Griechischer Salat

Zutaten:

Tomaten - 3 Stk.
Gurken - 1-2 Stk.
Rote Zwiebel - 1/2 Stk.
Paprika - 1 Stk.
Oliven (schwarz oder grün) – 100 g
Feta (oder anderer Käse) – 150 g
Olivenöl - 4 EL. Löffel
Zitronensaft - nach Geschmack
Salz und Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Gemüse zubereiten:
Schneiden Sie die Tomaten in große Würfel, die Gurken in Halbringe, die Paprika in Streifen und die Zwiebeln in dünne Halbringe.

Montage:
In einer großen Salatschüssel das gesamte Gemüse vermischen, Oliven und zerbröckelten Feta-Käse hinzufügen.

Tanken:
In einer separaten Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Gut vermischen und über den Salat gießen.

Innings:
Den Salat umrühren und eine Weile ziehen lassen. Gekühlt servieren.